• Brownie aux noix

    Recette issue d’un mix de plusieurs trouvées sur Marmiton

    Pour 6 personnes:
    - 80 g de beurre
    - 200 g de chocolat noir
    - 90 g de sucre en poudre
    - 1 sachet de sucre vanillé
    - 3 œufs 
    - 75 g de farine
    - 100 g de noix

    Préparation:
    Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie avec le beurre.
    Fouetter les œufs entiers avec le sucre au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse et “mousse”.
    Y incorporer la sauce au chocolat.
    Ajouter la farine tamisée.
    Mélanger en évitant de faire des grumeaux.
    Ajouter les noix cassées en petits morceaux.
    Verser la pâte sur environ 2 cm d’épaisseur dans un plat adapté.
    Enfourner à 150°C (four préchauffé) pour 20 à 25 mn.

    « Envie de broder...En rouge et noir... »

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